南山牧业牵线高校智囊：高山奶香与苗乡文旅共赴“春日之约”

四月的城步，南山牧场绿毯如茵，苗乡山花烂漫。

4月11日至13日，湖南南山牧业有限公司迎来一批特殊的“合伙人”——长沙商贸旅游职业技术学院副校长杨淑岚率专家、教师及企业代表一行10人，深入企业牧场、生产车间及县域多个文旅点位，开展为期三天的产教融合与文旅体验专项考察。这是继去年12月双方签订合作协议后的深度落地行动，标志着“工业+生态+文旅”的融合蓝图，正从纸面走向苗乡大地。

作为扎根城步的国家级农业龙头企业，南山牧业此次主动“牵手”高校智囊，目标明确：让“一杯奶”不仅滋养身体，更能成为串联起高山草原、红色记忆与民俗风情的文旅纽带。

南山牧业的“根”与“魂”——南山牧场，自然是此次考察的重中之重。 这片平均海拔1760米的“南方呼伦贝尔”上，考察团一行走进全自动挤奶厅，从牧草种植到乳品加工，近距离感受“一棵草到一杯奶”的全产业链脉动。企业依托牧场打造的省级科普教育基地，将现代乳业科技、南山牧业红色故事与苗乡非遗体验融于一体，令考察团成员印象深刻。“这里既有工业的精密，又有生态的壮阔，还有文化的温度，正是产教融合最生动的课堂。”杨淑岚在现场感慨。

如何将“高山奶业”的工业场景转化为可游、可学、可购的沉浸式体验？双方在牧场展开热烈研讨。从设计“奶牛保姆”“草原星空夜话”等研学课程，到开发以南山牧业品牌为核心的景区联名IP、乳品衍生文创，一条“以奶促旅、以旅带奶”的融合路径逐渐清晰。

不止于牧场。考察团还深入玉龙洞、白云湖、巫江夜游项目及丹口镇桃林村、“新铺里”民俗农庄，实地感受城步自然奇观与民族风情的运营实况。在巫江岸边，流光溢彩的夜游项目与南山牧业的乳品体验店如何“组CP”？在新铺里的长桌宴上，苗家油茶与南山酸奶能否碰撞出“味觉记忆点”？这些充满烟火气的创意碰撞，成为校企对话的热点。

南山牧业不只是一家企业，更是城步生态价值转化的核心载体。企业负责人在座谈中表示，期待借助高校在旅游策划、电商营销、文创设计等领域的专业力量，将牧场的“流量”变为县域文旅的“留量”，将乳品的“品质”升维为区域品牌的“价值”。

考察结束时，校方已明确将尽快梳理成果，为城步量身定制《奶业与文旅融合发展建议》及研学线路、电商助农、非遗文创等一揽子方案。城步文旅部门相关负责人表示：“这不仅是企业的机遇，更是全县乡村振兴的‘智力活水’。”

从南山之巅到巫水之滨，一场关于“奶香”与“山水”、“现代工业”与“古老苗乡”的深度融合已悄然启幕。站在全市产业协同与城乡共富的视角，南山牧业的这次“借智”之举，正为邵阳探索出一条“龙头企业+高校智库+全域旅游”的乡村振兴新路径——让高山草原的每一缕风，都带着奶香；让苗乡的每一次相遇，都成为值得回味的“城步味道”。 （莫杰 高学佳 江劲辉）

来源：中华网、爱上邵阳客户端、邵阳城市报